AID.KITCHEN（エイド・キッチン）は、ランナー＆サーファーの夫婦が営む、「ヘルシー&がっつり系」の逗子のデリ＆カフェ。シェフはアスリート・フードマイスターの資格を持ち、保存料や添加物を使わないお惣菜を、お店で毎日手作りしています。

エイドとは、マラソンやロングレースにある、アスリートを支える補給所のこと。

カラダが喜ぶお食事を、いつでも気軽なデリスタイルで提供しようとはじめたのが、このAID.KITCHENです。

私たちのコンセプトは「Healthy, Local, Outdoor.」

食材は地元の野菜やお肉、もったいない食材を使った調味料など、こだわりの生産者からなるべく仕入れるようにしています。

少しでもローカルに貢献し、食べることで健康をキープし、自然の中で元気に過ごす。それを理想としています。

動ける体とヘルシーなライフスタイルを、食でお手伝いする。

そして、2023には新ブランド「JOE'S MUFFIN」も立ち上げました！

コンセプトは、
１歳から食べられる、安心素材の美味しいマフィン

小さなお子様とママが、一緒に楽しめるマフィンブランドとしてスタートしました。

こちらも合わせて、よろしくお願いいたします。